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Restaurantes con estrella Michelín en Mallorca

01 | 02 | 2018

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Descubre los restaurantes más galardonados de la isla.

Mallorca es tierra de extraordinaria gastronomía. Durante muchos años, galardonados chefs de Mallorca o de otras partes de España o del mundo se han trasladado a la isla de Mallorca para disfrutar de un ambiente y unos productos maravillosos. Desde HSM te acercamos los nueve restaurantes galardonados con estrella michelín para el año 2018.

1. Restaurante Zaranda
Situado en el hotel rural Castell de Son Claret, en Es Capdellà, el chef Fernando Pérez Arellano prepara suculentos menús degustación con productos de la isla y del Mar Balear que le han valido para obtener dos estrellas michelín.

2. Restaurante Adrián Quetglas
Ubicado en el Paseo Mallorca, el Restaurante de Adrián Quetglas, antiguo chef del equipo de Marc Fosh, ha ganado en muy poco tiempo su primera estrella michelín con un sabroso menú de siete platos que cambia cada quince días.

3. Restaurante Argos
Situado en el Puerto de Pollensa, dentro del hotel La Goleta Hotel de Mar, ofrece una cocina de innovación y maravillosas vistas a la bahía. Su chef, Álvaro Salazar, y todo su equipo, han sido galardonados con una estrella Michelín.

4. Restaurante Bou
Localizado en Sa Coma, el Restaurante Bou de Tomeu Caldentey os ofrece una experiencia culinaria dividida en tres sorprendentes actos.

5. Restaurante Es Fum
Situado en Costa d’en Blanes, en el hotel St Regis Mardavall, sorprende a los comensales con un menú en el que solo se detalla el ingrediente principal.

6. Restaurante Es Racó d’es Teix
Ubicado en Deià, Josef Sauerschell, alemán con corazón mallorquín ofrece una suculenta carta de platos y un menú degustación de tres platos en un lugar de película.

7. Restaurante Jardín
Ubicado en el Puerto de Alcudia, este restaurante propiedad de la familia Castro, utiliza los mejores productos mallorquines del mar y la tierra para ofrecer uno platos exquisitos.

8. Restaurante Andreu Genestra
El joven Chef Andreu Genestra ofrece tres excelentes menú degustación con productos de la tierra en el hotel rural Predí Son Jaumell, en Capdepera.

9. Restaurante Marc Fosh
El británico Marc Fosh tiene su restaurante con estrella michelín en el centro de Palma. Ofrece menús degustación con productos frescos de temporada e innovaciones culinarias.